Türkiye gıda israfında dünya 3'üncüsü oldu

Bir yanda çöpten gıda toplayan insanların görüntüsü diğer yanda her yıl çöpe atılan milyonlarca ton gıda.
08 Mart 2021 07:47

Böylesine tezat bir tabloyu, BM Gıda İsrafı Raporu da teyit etti ve Türkiye'nin tüm dünya ülkeleri arasında en fazla gıda israf edilen üçüncü ülke olduğunu ortaya koydu.

Rapora göre, Türkiye, Demokratik Kongo Cumhuriyeti ve Meksika'nın ardından, yıllık bazda israf edilen 7.7 milyon ton gıda ile en fazla israf yapan üçüncü oldu. 

Verilere göre, her yıl kişi başı çöpe giden yiyecek miktarı 93 kilo. 

Her yıl dünya genelinde 23 milyon kamyon dolusu yiyecek çöpe gidiyor ve bu da dünyanın çevresinin tam yedi katına tekabül ediyor.

Raporda gıda israfının Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) daha önceki tahmininin iki katından fazla olduğu belirtiliyor.

Araştırmada Türkiye dahil pek çok ülkeye ait veriler tahmine dayanıyor. Bu durum, az sayıda ülkenin bu alanda verileri olmasından kaynaklanıyor.

Örneğin verilerin yetersiz olması nedeniyle bu israfın ne kadarının istemli ne kadarının istemsiz yapıldığı bilinmiyor.

Gıdaların yenilebilir ve yenilemeyen (kemik ve kabuk gibi) kısımlarıyla ilgili veriler sadece yüksek gelir grubundaki ülkelerde mevcut.

2019'da açlıktan 690 milyon kişinin etkilendiği tahmin ediliyordu. Covid-19 pandemisiyle bu sayının daha da artması bekleniyor.

BBC TÜRKÇE

BÜROKRASİ HABER SAYFASINI
YORUMUNUZU YAZIN ...
Farklı olanı seçin:
# # # # # #